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关于肉食品pH计的校准方法看完本篇你就知道了

更新时间:2022-12-07   点击次数:676次
  酸度计简称PH酸度计,由电极和电计两部分组成。使用中若能够合理维护电极、按要求配制标准缓冲液和正确操作电计,可大大减小pH示值误差,从而提高化学实验、医学检验数据的可靠性。
 
  肉食品pH计采用笔式设计,不锈钢刺入式电极,维护简单,无须任何工具可轻易更换电池和电极;应用场合广泛:满足微量样品测量,以及野外的水质检测;握持舒适的外壳,简易操作的按键,友善的操作界面,单手尽在掌握。
 
  尽管肉食品pH计种类很多,但其校准方法均采用两点校准法,即选择两种标准缓冲液:一种是pH7标准缓冲液,另一种是pH9标准缓冲液或pH4标准缓冲液。
 
  先用pH7标准缓冲液对电计进行定位,再根据待测溶液的酸碱性选择标准缓冲液。如果待测溶液呈酸性,则选用pH4标准缓冲液;
 
  如果待测溶液呈碱性,则选用pH9标准缓冲液。若是手动调节的pH计,应在两种标准缓冲液之间反复操作几次,直至不需再调节其零点和定位(斜率)旋钮,pH计即可准确显示两种标准缓冲液pH值。则校准过程结束。
 
  此后,在测量过程中零点和定位旋钮就不应再动。若是智能式pH计,则不需反复调节,因为其内部已贮存几种标准缓冲液的pH值可供选择、而且可以自动识别并自动校准。
 
  但要注意标准缓冲液选择及其配制的准确性。智能式pH值。其次,在PH酸度计校准前应特别注意待测溶液的温度。以便正确选择标准缓冲液,并调节电计面板上的温度补偿旋钮,使其与待测溶液的温度一致。不同的温度下,标准缓冲溶液的pH值是不一样的。