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肉食品PH检测的意义及范围标准引起肉类变质的众多原因中,根本的原因是致腐菌作用的结果。在这个过程中,肉质的pH值发生着相应的变化。因此,通过对肉类的pH值的测定,可以帮助我们判断肉的新鲜度。新鲜肉的pH值的范围牲畜前肌肉的pH值为7.1~7.2.屠宰后,由于肌肉中代谢过程发生改变,肌糖剧烈分解,乳酸和磷酸逐渐聚集,使肉的pH值下降。如宰后1小时的热鲜肉pH值可降到6.2~6.3,经过24小时后,降至5.6~6.0,此pH值在肉品工业中叫做排酸值,它能一直维持到肉品发生分解前。...
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今天给大家分享的是普兰德BRAND数字滴定器的使用方法,希望各位用户在看完之后对使用普兰德BRAND数字滴定器时更有把握。1、依据所要测试的参数和浓度,选择合适的滴定筒;2、将滴定筒的凸出边缘滑入滴定筒卡口,并作轻微转动,使滴定筒卡在卡口中3、移开滴定筒的盖子,将清洁的导管装入滴定筒的尾端,插紧即可,不要将导管装得太深,不要超过颈部,4、向下用力推动活塞按钮将导管中的空气排出,使导管中充满滴定筒的试剂,并将计数器归零。实验室固定使用可以用夹子固定,并使用90度的导管5、根据样...
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分享一下哈希HACH水质分析仪的工作原理哈希HACH水质分析仪主要采用离子选择电极测量法来实现检测的。仪器上的电极:PH、氟、钠、钾、钙、镁、和参比电极。每个电极都有一离子选择膜,会与被测样本中相应的离子产生反应,膜是一离子交换器,与离子电荷发生反应而改变了膜电势,就可检测液,样本和膜间的电势。膜两边被检测的两个电势差值会产生电流,样本,参考电极,参考电极液构成"回路"一边,膜,内部电极液,内部电极为另一边。内部电极液和样本间的离子浓度差会在工作电极的膜两边产生电化学电压,电...
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COD消解器日常维护工作。每日工作,运营单位应每日上午、下午远程检查仪器运行状态,检查数据传输系统是否正常,如发现数据有持续异常情况,应立即前往站点进行检查。每48小时自动进行TOC、氨氮、总磷水质在线自动分析仪及COD水质在线自动监测仪、UV吸收水质在线自动监测仪的零点和量程校正。每周工作,每周1~2次对cod消解器监测系统进行现场维护,内容包括:检查各台自动分析仪及辅助设备的运行状态和主要技术参数,判断运行是否正常;检查自来水供应、泵取水情况,检查内部管路是否通畅,仪器自...
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COD消解器是以控制远红外电热器代替电炉加热,用空气冷凝代替水冷凝的一种测定化学耗氧量的回流装置。该装置广泛地应用于各行业的化学需氧量的分析,它同现行重铬酸钾法(CODcr)测定化学需氧量的回流装置相比,具有体积小、节水节电、恒温、操作简单等优点。COD消解器采用玻璃毛刺回流管代替球形回流管,并以风冷技术取代自来水冷却方式,既可节水又能使仪器规范化,同时还提高了仪器使用的安全性。COD消解器采用微机技术进行定时控制加热电炉,可对5个(定做)、6个(标配)、10个(定做)消解锥...
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水质分析仪的用途决定着发展前景人类在生活和生产活动中都离不开水,生活饮用水水质的优劣与人类健康密切相关。随着社会经济发展、科学进步和人民生活水平的提高,人们对生活饮用水的水质要求不断提高,饮用水水质标准也相应地不断发展和完善。由于生活饮用水水质标准的制定与人们的生活习惯、文化、经济条件、科学技术发展水平、水资源及其水质现状等多种因素有关,不仅各国之间,而且同一国家的不同地区之间,对饮用水水质的要求都存在着差异。水,是生命之源。饮用水安全关乎人民群众身体健康和生命安全,必须给予...
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TOC分析仪的技术参数:1、测定范围:5ppm—100%;2、度:0.5ppm或±0.5%rel.;3、信号处理:通过信号放大器感应pH变化,分辨率为0.001pH;4、库仑滴定单元:水套式;5、滴定电流:0.1—320mA;6、复合炉:包括红外炉,散热管和电阻炉;7、红外炉:zui高温度:1150℃;控温程序:可设置5个控温梯度;8、电阻炉:zui高温度:1000℃;控温范围:20—1000℃;9、样本量/容积:0.1—5ml(液体);0.1—1g(固体);1...
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