亚硝酸盐是一种毒性很强的物质，它能使血液血红蛋白中的亚铁离子氧化成高铁离子，从而使其失去结合氧的能力，阻碍体内氧的运输，使人体发生急性中毒，严重时引起生命危险。亚硝酸盐可导致维生素A的氧化破坏并阻碍胡萝卜素转化为维生素A，致使人体维生素A不足。同时进入肠胃中的亚硝酸盐遇到胺极易转化成致癌物质亚硝胺，从已经进行的动物实验已证实亚硝胺具有强烈的致癌性。
由于亚硝酸盐的毒性严重危害健康，而人类赖以生存的生态环境却受到不同程度的污染，土壤、水质、蔬菜等均发现含有不同量的亚硝酸盐。因此准确快速测检测亚硝酸的含量具有十分重要的意义。在食品工业中由于非法添加，亚硝酸盐超标的现象与屡见不鲜。
【产品名称】纯净水亚硝酸盐测定试剂盒
【产品原理】重氮 - 偶合分光光度法
【测定范围】0.002mg/L
【应用领域】可用于饮用水与纯净水生产、食品与饮料加工、医疗与制药行业、环境监测与污水处理、水产养殖与农业。
【规 格】50次/盒
【储存方法】试剂盒需密封存放于干燥、阴凉处，避免阳光直射。
产品特点
· 准确度高，抗干扰性强以最直观的方式反馈检测结果
· 现场分析，无需将样品转移到实验室，节约时间和空间
· 用量精准，仅需必要使用量，节约化学试剂和控制成本
· 操作简便，傻瓜式操作，无需具备专业知识和实验技能
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